sábado, 23 de abril de 2022

Protégete de la contaminación invisible

 

imagen: Pixabay

No siempre podemos identificar las toxinas que deterioran nuestra salud. Existen algunas a las que somos totalmente insensibles y que no podemos percibir con ninguno de nuestros 5 sentidos: vista, oído, tacto, olfato y gusto. Por ejemplo, los campos electromagnéticos. 

 

Los Campos Electromagnéticos (CEM) son una combinación de ondas eléctricas y magnéticas que se desplazan simultáneamente y se propagan a la velocidad de la luz.

 

En el medio en que vivimos, hay campos electromagnéticos por todas partes, pero son invisibles para el ojo humano. Estamos rodeados por ellos. Y de hecho, además, nosotros mismos somos seres electromagnéticos y no lo sabemos.

 

Nuestro planeta Tierra posee un potente campo electromagnético que provoca la orientación de las agujas de las brújulas y los compases en dirección Norte-Sur y los pájaros y los peces lo utilizan para orientarse en sus recorridos. 

 

Además de las fuentes naturales, en el espectro electromagnético hay también fuentes generadas por los seres humanos, por ejemplo los rayos X que se utilizan para diagnosticar las fracturas. 

 

La electricidad que se suministra en cualquier toma corriente en tu casa o lugar de trabajo lleva asociados campos electromagnéticos de frecuencia baja. Además, se utilizan  diversos tipos de ondas de radio de frecuencia más alta para transmitir información, ya sea por medio de antenas de televisión, estaciones de radio o estaciones base de telefonía móvil.

 

Estos avances tecnológicos han logrado llevar a la humanidad a un alto grado de desarrollo tecnológico pero existe preocupación por parte de algunos científicos e investigadores sobre las consecuencias para la salud a largo plazo.

 

Especialmente durante los últimos años se han planteado muchas dudas con relación a los efectos sobre la salud de numerosas fuentes de campos electromagnéticos, como por ejemplo las líneas o cables  de conducción eléctrica, los hornos de microondas, las pantallas de computadora y de televisión, los dispositivos de seguridad, los radares y, más recientemente, los teléfonos celulares o  móviles y sus estaciones base o antenas repetidoras.

 

A frecuencias bajas, los campos eléctricos y magnéticos exteriores a nuestro cuerpo inducen pequeñas corrientes circulantes en el interior de nuestro organismo.  

 

Se dice que en prácticamente todos los medios normales, las corrientes inducidas en el interior del organismo son demasiado pequeñas para producir efectos manifiestos.

 

¿O no?

 

Hasta los momentos los organismos internacionales de salud establecen que no hay resultados que demuestren de manera categórica que sean dañinos para la salud.

 

Sin embargo, cada día hay más y más investigadores que solicitan que se investiguen las posibles relaciones entre el cáncer y los campos electromagnéticos a frecuencias de radio y de red eléctrica.

 

 

La cantidad de artículos de investigación científica sobre los efectos negativos para la salud de la exposición a campos electromagnéticos crece cada año.

 

Por ejemplo se sabe ya que alteran los canales de calcio dentro de la célula, alteran las porfirinas y representan un riesgo a la salud por el aumento del estrés oxidativo.

 

Todas estas investigaciones resaltan el hecho de que los campos electromagnéticos interfieren con nuestros sistemas biológicos a nivel celular.

 

Los  síntomas asociados a la exposición a elevados campos electromagnéticos artificiales son:

 

fatiga,

depresión,

problemas para dormir,

ansiedad,

aumento de peso,

problemas de tiroides,

problemas de presión arterial,

problemas de frecuencia cardíaca,

problemas de fertilidad,

dolores de cabeza,

mareos,

náuseas...

 

La lista continúa... todos éstos se han relacionado con la radiación electromagnética emitida por dispositivos tecnológicos, como teléfonos móviles o celulares, computadoras y tecnología inteligente.

 

Se define como sensibilidad electromagnética  a esta sintomatología que aumenta con la exposición a campos electromagnéticos y disminuye cuando las personas se alejan de éstos.

 

Y qué podemos hacer?

 

Mucho.  En primer lugar, disminuir el uso de aparatos electromagnéticos, especialmente de noche.

 

¿Eres  una de esas personas que dejan cargando el celular en su mesita de noche, dejan encendido el wifi todo el día y toda la noche,  tienen un televisor y/o una computadora  en su habitación y quizás también tiene un radio-reloj despertador cerca de la cama? Pues comienza a cambiar de hábitos.

 

Usemos los celulares tan sólo para lo imprescindible. No son equipos para mantener largas conversaciones. No le entreguemos estos equipos a los niños, ya que ellos son los más susceptibles.  

 

No los dejemos cargando cerca de nuestra cama cuando nos acostamos. Apaguemos y de ser posible, desenchufemos todos aquellos electrodomésticos que no estemos usando.

 

Y mantengámonos alejados de las áreas de mayor riesgo electromagnético como las torres de alta tensión, los condensadores, transformadores  y las antenas repetidoras.

 

En segundo lugar, hagamos tierra. Aterrarse, earthing o grounding. Como lo quieras llamar. Hacer contacto directo con la tierra, como cuando caminamos descalzos en suelos de tierra, grama, arena, cemento, granito, etc., y que no sean de materiales aislantes como madera o derivados del plástico.

 


¿Desde cuándo no caminas descalzo? Conozco personas que no lo hacen desde que eran niños. Y aunque salimos a disfrutar de la naturaleza, vamos al parque, a la montaña, etc., en realidad no nos conectamos con ella. Vivimos aislados (eléctricamente hablando) por medio de las suelas de nuestro calzado y la ropa que usamos.

 

Cuando llegues a tu casa, si el clima lo permite, camina sin zapatos al menos durante una hora todos los días.

 

Si visitas un parque, un bosque o simplemente un jardín abraza un árbol. Es una hermosa forma de hacer contacto con la Tierra.

 

Si vas a la playa camina sin zapatos sobre la arena húmeda, preferiblemente que las olas mojen tus pies. Esta es la forma más rápida y efectiva de aterramiento.

 

En tercer lugar, cuida lo que comes. Una alimentación  plena de vegetales y frutas está cargada de antioxidantes, vitaminas y minerales que contribuyen a restaurar el equilibrio perdido por la influencia de los campos electromagnéticos sobre nuestro organismo. Particularmente recomiendo el consumo de té verde y de kombucha. Abajo les paso bibliografía.

 

En cuarto lugar, hidrátate adecuadamente. Imprescidible para un óptimo funcionamiento de todos los órganos y sistemas de nuestro organismo.

 

En quinto lugar, desintoxícate. Dedica tiempo y atención a reactivar esos tan ignorados órganos emuntorios que son los que llevan a cabo la tarea de sacar de tu cuerpo todas las sustancias que no puede metabolizar y que pueden hacerle daño.

 

En sexto lugar, usa dispositivos de protección que ya están  la venta en países como Estados Unidos o en Europa. Por ejemplo mantas y camas con conexión a tierra.

 

Existe una piedra llamada shunguita que es un mineral excepcional ya que su composición es única en la tierra. Sólo se encuentra en la región rusa de Karelia. Se está estudiando para utilizarlo en nanotecnología y en la lucha contra el cáncer. Se dice que  esta piedra absorbe y elimina lo que resulta nocivo para las personas y los seres vivos, en especial la energía electromagnética.

 

Espero que tomes en cuenta todo ésto y que no sea tan solo una lectura interesante que se olvida pronto.

 

Cuídate ahora, no esperes…

 

Si necesitas atención personalizada para promover tu salud, puedes comunicarte conmigo a mi correo ereboll@gmail.com

 

Y para los curiosos, aquí alguna bibliografía que respalda lo que dije:

 

 

Kıvrak, E. G., Yurt, K. K., Kaplan, A. A., Alkan, I., & Altun, G. (2017). Effects of electromagnetic fields exposure on the antioxidant defense system. Journal of microscopy and ultrastructure, 5(4), 167-176.

 

Çetin, H., Nazıroğlu, M., Çelik, Ö., Yüksel, M., Pastacı, N., & Özkaya, M. O. (2014). Liver antioxidant stores protect the brain from electromagnetic radiation (900 and 1800 MHz)-induced oxidative stress in rats during pregnancy and the development of offspring. The Journal of Maternal-Fetal & Neonatal Medicine, 27(18), 1915-1921

 

Zhang, Y., Zhang, D., Zhu, B., Zhang, H., Sun, Y., & Sun, C. (2016). Effects of dietary green tea polyphenol supplementation on the health of workers exposed to high-voltage power lines. Environmental Toxicology and Pharmacology, 46, 183-187.

 

Gharib, O. A. (2014). Effect of kombucha on some trace element levels in different organs of electromagnetic field exposed rats. Journal of Radiation Research and Applied Sciences, 7(1), 18-22.

 

Skrypnik, L., Babich, O., Sukhikh, S., Shishko, O., Ivanova, S., Mozhei, O., ... & Nikonov, I. (2021). A Study of the Antioxidant, Cytotoxic Activity and Adsorption Properties of Karelian Shungite by Physicochemical Methods. Antioxidants, 10(7), 1121.



domingo, 20 de febrero de 2022

GUÍA FÁCIL DE BATIDOS DETOX


 

Los batidos detox son licuados de vegetales y frutas que pueden estimular la capacidad natural de desintoxicación que tiene nuestro cuerpo.

Para desintoxicarse nuestro cuerpo requiere:

agua

fibra

vitaminas

minerales

buenos hábitos de alimentación, ejercicio y descanso

Esos son los materiales que nuestros órganos emuntorios necesitan en su función de neutralizar y expulsar de nuestro cuerpo las sustancias que no puede metabolizar y que si se quedan dentro, solo pueden ocasionar problemas para nuestra salud.

Los jugos detox tienen agua, fibra, vitaminas, minerales y una gran cantidad de otros fitonutrientes que tienen la capacidad de estimular la función de desintoxicación en nuestro cuerpo.

He creado un pequeño recetario con batidos detox, que puede ayudarte si deseas comenzar a desintoxicarte.

Si lo quieres envíame tu email para enviártelo.

Espero que te sea útil

sábado, 1 de enero de 2022

¿SABES LO QUE ES "POKE"?

 


Recibe mis mejores deseos para este nuevo año que recién comienza, deseando que mejores en todas las áreas de tu vida. Que puedas mejorar tu salud, que puedas tener paz mental y que puedas suplir todas tus necesidades materiales y espirituales.

 

Y para contribuir a tu salud quiero compartirte un “nuevo” concepto culinario que se está poniendo de moda en Estados Unidos y en Europa. Se trata del POKE. Un delicioso plato hawaiano lleno de vegetales crudos que espero pruebes ya que es muy sano y sabroso.

 

El poke, también llamado “poke bowl” o “bol de poke” es un plato tradicional en Hawai. Realmente no es nuevo, solo es una novedad en el mundo occidental.

 

Consiste originalmente,  en la combinación de pescado crudo aderezado con salsa de soya y ajonjolí (sésamo) y acompañado de vegetales crudos picados finamente o rallados y con o sin, arroz.  

 

Poke significa cortado en trozos pequeños, refiriéndose al pescado, que es la forma tradicional de presentación de este plato.

 

Más o menos los mismos ingredientes que el sushi pero presentados de manera muy diferente.

 

El pescado crudo puede ser sustituido fácilmente por pescado cocido, trozos de pollo cocido, mariscos, huevos cocidos  e incluso por legumbres cocidas como habas, frijoles, caraotas, garbanzos, etc. Con estas últimas se pueden hacer deliciosos pokes vegetarianos.

 

Los vegetales se rallan o se cortan en láminas o trocitos crudos, y pueden tan variados como tu imaginación lo permita.  Puedes escoger entre zanahorias, remolachas, calabacines, cebollas, cebollín,  tomates,  rábanos, aguacate, piña u otra fruta de tu preferencia, algas,  etc., etc., etc. 

 

Los beneficios de consumir vegetales crudos son enormes. Buena fuente de fibra cargada de vitaminas, minerales y fitonutrientes. Además es alimentación alcalinizante, con todos los beneficios que ello conlleva.

 

Se adereza con salsa de soya, o la salsa de tu preferencia. Incluso se puede preparar de manera sencilla aderezando con zumo de limón y aceite de oliva. 

 

Se suelen agregar semillas de ajonjolí o sésamo esparcidas por encima del plato.

Es sumamente fácil de preparar y puede ser realmente delicioso.

 

Yo decidí comenzar mi 2022 probando este plato en el almuerzo con trozos de pescado, calabacín, remolacha, zanahoria y lechosa. No le puse arroz.  

 

¿Qué opinas de este plato? Te animas a hacerlo? Espero tus comentarios

Nota: Imágenes de https://www.freepik.es

 
 
 
 

sábado, 11 de diciembre de 2021

La vitamina E es necesaria para el desarrollo del sistema nervioso


Escrito por: Mikel García Iturrioz

Una nueva investigación de la Universidad Estatal de Oregon (EE.UU.) sugiere que la falta de vitamina E podría causar daño al cerebro.

 

La deficiencia de vitamina E interrumpe el suministro de nutrientes al cerebro que son cruciales para la salud neuronal. Esto explica por qué la vitamina E es necesaria para la salud del cerebro, especialmente en el útero.

 

Los hallazgos muestran que los embriones producidos por el pez cebra deficiente en vitamina E tienen cerebros y sistemas nerviosos malformados. Los científicos a menudo usan el pez cebra en los estudios porque se desarrollan rápidamente, pasando de un huevo fertilizado a un pez nadador en solo cinco días.

 

Además, estos animales son muy similares a los humanos a nivel molecular, genético y celular. Por lo tanto, los hallazgos suelen ser especialmente relevantes para los investigadores. “¿Por qué un embrión necesita vitamina E? Hemos estado persiguiendo eso durante mucho tiempo”, señaló Maret Traber, profesora de la Facultad de Salud Pública y Ciencias Humanas en Universidad Estatal de Oregon, quien dirigió el estudio.

 

La vitamina E y el sistema nervioso

 

La investigación, publicada en la revista científica Scientific Reports, se propuso probar si la vitamina E es necesaria para el desarrollo del sistema nervioso. Para ello, los científicos alimentaron a peces cebra adultos con dietas suficientes o deficientes de vitamina E.

 

Los investigadores destacaron que “los embriones con deficiencia de vitamina E vivieron hasta 24 horas y luego comenzaron a morir”. Además, Traber informó que “a las seis horas no había diferencia, a las 12 horas se ven las diferencias, pero no mataban a los animales, y a las 24 horas hubo cambios dramáticos que estaban a punto de causar el punto de inflexión de la catástrofe total”.

 

La profesora añadió que “es sorprendente, el cerebro está absolutamente distorsionado físicamente por no tener suficiente vitamina E”. En los organismos sanos, las células de la cresta neural se desprenden del tubo neural y migran para ayudar a construir el sistema nervioso y formar cartílagos y huesos.

 

La importancia de la vitamina E para el cerebro

 

Por otra parte, Traber explicó en que “al actuar como células madre, las células de la cresta son importantes para el cerebro y la médula espinal, también incluso del corazón y el hígado”. Si estas células tienen algún problema relacionado con la deficiencia de vitamina E, “básicamente se desregula toda la formación del embrión”, matiza Traber. Por lo tanto, según la investigación y sus resultados, “no es de extrañar que veamos la muerte del embrión con la deficiencia de vitamina E”. Traber ha estado investigando la vitamina E durante tres décadas.

 

Sin vitamina E, los embriones de pez cebra mostraron defectos del tubo neural y del cerebro. “Eran como defectos del tubo neural con deficiencia de ácido fólico, y ahora tenemos imágenes para mostrar los defectos del tubo neural y los defectos cerebrales y que la vitamina E está justo en los bordes de cierre de las células que forman el cerebro”, confirmó Traber.

 

Trascendencia

 

El estudio podría tener ramificaciones clave para las mujeres en edad fértil. “Las plantas producen 8 formas diferentes de vitamina E y nosotras las absorbemos todas, pero el hígado solo devuelve el alfa-tocoferol al torrente sanguíneo”, matizó la investigadora.

 

El resto de las formas de vitamina E se metabolizan y excretan. La autora se ha mostrado “preocupada”, debido a que los informes apuntan que las mujeres con niveles bajos de vitamina E en el plasma tienen un mayor riesgo de aborto espontáneo.

 

Según el Instituto Nacional de Salud, la mayor parte de la vitamina E se obtiene de los aceites de soja, canola, maíz y otras verduras. Las mejores fuentes de vitamina E son los frutos secos y las semillas (girasol, almendras y avellanas). Por último, las verduras como aguacates, espinacas y brócoli también contienen cantidades significativas de vitamina E.

 

También están disponibles sulementos de vitamina E, que pueden incluir tocoferoles y/o tocotrienoles.

 

Referencias

 

Head B, La Du J, Tanguay RL, Kioussi C, Traber MG. Vitamin E is necessary for zebrafish nervous system development. Sci Rep. 2020 Sep 21;10(1):15028.