lunes, 12 de noviembre de 2012

VITAMINA C CONTRA LA OSTEOPOROSIS




De acuerdo con una investigación  recientemente publicada en la revista PLoS One, los estudios epidemiológicos encontraron que la deficiencia de vitamina C correlaciona con la pérdida de masa ósea. Es decir, un bajo consumo de vitamina C predispone a la osteoporosis.
El Dr. Zhu, de la Escuela de Estomatología de la Universidad Wuhan en China junto a investigadores de la Escuela de Medicina Mount Sinai de EEUU encontraron que
la vitamina C previene la pérdida de masa ósea asociada a la sustracción de ovarios en ratonas.
Esto es importantísimo, ya que equivale a decir que se demostró científicamente que se puede prevenir la pérdida de masa ósea  con un consumo elevado de vitamina C.
Los investigadores resaltan el hecho de que, los valores de los biomarcadores de pérdida ósea, en los ejemplares que se dejaron sin  ovarios, volvieron a ser los mismos   después de ocho semanas de tratamiento con la vitamina C. Es decir, con relación a la pérdida de la masa ósea era como si no hubieran sido operadas.
De hecho establecen que la vitamina C es un agente anabólico óseo.
Anabolismo significa construcción, formación de tejido. Por ello un agente anabolizante óseo sería aquel que promueve la formación de tejido óseo.
Aún cuando esta investigación es muy reciente (el artículo fue publicado el 08 de octubre de 2012) este conocimiento no es nuevo. Se sabe desde hace mucho tiempo que la deficiencia de vitamina C induce una enfermedad llamada escorbuto. Uno de los síntomas del escorbuto es la fragilidad ósea.
Sabemos además, que el hueso no es sólo calcio. No es una piedra inorgánica como se suele creer por ignorancia. Para que haya una correcta construcción de huesos deben estar presentes (además de otros factores menores) el calcio, el magnesio, el colágeno y la vitamina C.
Está demostrado pues que se puede prevenir la pérdida de masa ósea asociada a la osteoporosis tan sólo ingiriendo dosis elevadas de vitamina C. No es necesario el uso de fármacos que si bien aumentan la cantidad de calcio en los huesos, los vuelven más frágiles y propensos a fracturas, y que realmente son un peligro para la salud. Lean la entrada anterior: OTRO ALERTA OSEO: FOSAMAX AUMENTA EL RIESGO DE FRACTURAS



El artículo comentado se puede leer en: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3466266/